メニューリスト
Ðejeuner ランチタイム 11:30～13:30
本日のランチ￥1,600（税込）
本日のスープ、サラダ、パン
本日のメイン料理（お肉orお魚料理）、デザート
スイートランチ￥1,950（税込）
女性に人気の
お得なコース
スイートセットは本日のランチのデザートが
一層ゴウジャスになります。
***本日のランチ・スイートランチは、
プラス￥２００（税込）にて、
HOTミニコーヒー（紅茶）をお付けできます***
（例）スイートランチ
プチコース☆当店おすすめ☆￥2,680（税込）
オードヴル、本日のスープ、サラダ
本日のメイン料理（お肉orお魚料理）
デザート盛り合わせ、パン、コーヒーのついた
お得なコース
（例）プチコース
おまかせコース(要予約)￥4,900～￥10,000（税込）
ご予算に合わせたコースのご予約も承っております。ご予約時にご相談ください。
Ðiner ディナータイム 18:00～21:00
Chefにおまかせコース◇
※厳選された新鮮な食材を使用したシェフ独自のコース料理を提供します。
※お好みの食材、苦手な食材、アレルギーなどお伺いいたします。
◆コースのお値段は、下記となります◆
￥4,800（税込￥5,280）
￥5,800（税込￥6,380）
￥7,800（税込￥8,580）
￥10,000（税込￥11,000）
￥12,000（税込￥13,200）
【￥12,000コースは3営業日前までの要予約となります】
料理一例
（例）こんがり焼いたフレッシュフォアグラのソテー木苺ソース
開業以来絶大な人気の一皿。表面を香ばしく焼き、中はトロトロで濃厚な味わい。
甘味と酸味が絶妙なハーモニーを奏 でます。ア・マ・ファッソン定番の一皿。
※コースの種類および入荷状況によりご提供が異なります。フォアグラご希望のお客様はご予約時にお問合せください。
料理一例
（例）カナダ産オマール海老のクリスティエーヌ
※コースの種類および入荷状況によりご提供が異なります。オマールご希望のお客様はご予約時にお問い合わせ下さい。
料理一例
（例）鹿児島黒毛和牛肉のエギュイエット フランコジャポネ風
※コースの種類および入荷状況によりご提供が異なります。ご希望のお客様はご予約時にお問い合わせ下さい。
料理一例
（例）魚介類のサラダ仕立て セザム風味
料理一例
（例）さつま鶏のガランティーヌ 黒コショウとカルダモンの香り
料理一例
(例）自家製サーモンのスモーク ジャルディ二エール
料理一例
（例）クレーム・ド・シューフルール
料理一例
（例）シマアジのオーブン焼き ペルシエード風
料理一例
（例）フランス産 仔鴨のロティ
料理一例
（例）ヴァローナショコラのフォンダン ア・ラ・モダン
シャンソンを聴きながらワイン片手に、ア・マ・ファッソンのエスプリをごゆっくりご堪能ください。
Bon Appetit！！
特別な日の思い出に・・
お祝いプレート要事前予約
ご家族やお友達の誕生日、大切な方との記念日、ご結婚、還暦など各お祝い事などに対応いたします。ぜひご利用ください。
Ｂｏｉｓｓｏｎ（お飲み物）
素敵なひとときを…気軽に…ちょっとお洒落に…ワインを楽しんでみませんか
フランスを中心に世界各地の厳選したワインを約６０種類。
また、７０年代、８０年代、９０年代・・ とビンテージワインもございます。その他、カクテル（６０種類）、ソフトドリンク、ビール等ございます。
